Lieve gasten,
Helaas zijn ook wij tijdelijk gesloten wegens de Coronacrisis. U kunt ons altijd helpen door een cadeaubon te kopen. Tijdelijk kunt u ook maaltijden laten bezorgen of afhalen, dit doen wij in samenwerking met Restaurant Lyf's. Lees hieronder verder voor meer informatie.

BE7E6508-61A5-42E9-9CE6-6C0AA662EE60
PHOTO-2019-11-01-18-34-05

Lieve gasten,

Zoals u weet, hebben wij onze restaurantdeuren moeten sluiten tot 6 april. Voor iedereen heeft dit grote gevolgen.

Daarom hebben Restaurant Fidèle te Drachten en Restaurant Lyf's te Beetsterzwaag besloten samen een afhaal- en bezorgdienst aan te bieden.

 
De lunch kunt u afhalen of laten bezorgen van 12.00 tot 14.00 uur. 
Het diner kunt u bij Restaurant Lyf's afhalen of laten bezorgen van 16.00 tot 20.00 uur. 
 
In de gemeenten Opsterland en Smallingerland bezorgen wij gratis, hierbuiten bepalen we de bezorgkosten in overleg.

Kwalitatief goed eten dat u van ons gewend bent!


Afhaal- en bezorgmenu Restaurant Lyf’s en Restaurant Fidele

3 gangenmenu 37,50
4 gangenmenu 41,50

Voorgerechten: 14,00
Huisgerookte zalm en sushi van verse tonijn
Met waldorfsalade, mousseline van doperwten, schorseneren chips, sinaasappel mayonaise

Tartaar van rund
Met salade van Roseval aardappel, piccalilly-mayonaise, aardappelkaantjes en Parmezaanse kaas.

Vegetarisch tuintje geserveerd in een weckpot
Met humus, zoetzure ingelegde groentes, crème van geitenkaas en savora mosterd.

Tussengerecht: 5,00
Aspergesoep 25 Cl.

Hoofdgerecht: 24,00
Asperge a la flamande met krieltjes, ei en botersaus
U kunt zelf kiezen wat u bij de asperges wilt:
– zeebaars
– varkenswang
– vegetarische quiche

Dessert: 8,00
Citroentaartje
Met chocolademousse en crème suisse.

Lunchmenu:
– Belegd broodje met gerookte runder ribeye (7,50)
– Belegd broodje met huisgerookte zalm (7,50)
-Belegd broodje met gegratineerde geitenkaas, honing en pijnboompitten (7,50)
– Salade eendenborst en eendenlever, truffel (12,50)
– Salade met huisgerookte zalm en hollandse asperges (12,50)
-Salade gegratineerde geitenkaas, gele bietjes en paprika mayonaise (12,50)
– Aspergesoep (5 euro)
– Kreeftensoep (5 euro)
-Mosterdsoep (5 euro)

Als u wilt kunt u eventueel nog uitbreiden:
– Kaasplateau (7,50)
– Brood met boter (3,50)
– Fles wijn wit of rood (24,50)
– Cava (25 euro)
– Champagne ½ flesje (26 euro)
–  Verse frieten (3,75 euro)
– Liter aspergesoepsoep (15 euro)
– Liter kreeftensoep (15 euro)
– Friandises (5,50)

 

À la carte

De a la carte kaart is tijdelijk niet van toepassing i.v.m. de sluiting wegens de coronacrisis. 

Wilt u tijdens uw diner liever zelf bepalen wat u eet? Kies dan iets van onze à la carte kaart.
Op zaterdagavond serveren wij enkel het menu.

Lunchmenu

Dit lunchmenu is tijdelijk niet van toepassing i.v.m. de sluiting wegens de coronacrisis. 

Van woensdag tot en met zaterdag zijn wij van 12.00 tot 14.00 uur geopend voor lunch.
Tijdens de lunch serveren we verrassingsmenu’s. U kunt zelf een keuze maken tussen onderstaande menu’s. Met allergieën en dieetwensen kunnen wij zeker rekening houden.

Lunchmenu

3 gangenlunch 30,00

4 gangenlunch 36,50

5 gangenlunch 41,50

6 gangenlunch 46,00

7 gangen amuselunch 50,00
*7 kleine gerechtjes die elkaar op een fijn tempo opvolgen
(tot 14.00 uur te bestellen)

Impressie
''De keuken en het restaurant vullen elkaar goed aan. Elke dag zetten wij ons in voor topgastronomie, dit houdt ons vak spannend en uitdagend.''