Kerst-Thuismenu

Tijdens de verplichte Coronasluiting hebben wij in kort tijdbestek een bezorgconcept kunnen realiseren. We waren erg verbaasd over hoeveel animo ervoor was en hoe positief erop gereageerd is. Ook kregen wij vaak de vraag of wij dit vaker gaan doen.  Met Kerst willen we dit concept gaan herhalen.

We kunnen het Kerst thuismenu bij u thuis bezorgen, in Drachten en omgeving doen wij dit gratis. Buiten omgeving Drachten vragen wij een kleine vergoeding. 

Het Kerst thuismenu is uit te breiden met een fles cava en/of een fles wijn voor 19 euro 50.

Kerst thuismenu
Geserveerd met vers zuurdesembrood en Fryske boerenboter

3 gangen voor 35,00 euro
(Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)4 gangen voor 40,00 euro 
(voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert)

 
Voorgerecht:
Huisgerookte zalm met venkelsalade en ''aio bianco''
 
Tussengerecht:
Soepje van geroosterde paprika met garnituur van gemarineerde champignons
 
Hoofdgerecht:
Wildstoof met rode kool en truffelmousseline
*supplement gebakken eendenlever € 4,50
 
Dessert:
Chocoladetaartje met yoghurthangop en een warme saus van sinaasappel
 
Eventueel uit te breiden met een selectie kaas
*€ 5,50 supplement voor kaas i.p.v. het dessert | € 7,50 supplement voor kaas als extra gang
nouveau-cook-like-a-chef-04