Restaurant

Restaurant Fidèle

Restaurant
Restaurant Fidèle ligt in het centrum van Drachten. Fidèle staat voor trouw en loyaliteit, dit stralen wij ook graag uit naar onze gasten.

Restaurant Fidèle is een toegankelijk en gezellig restaurant voor iedereen die van lekker eten houdt en een avondje uit wil beleven. Het restaurant heeft de warme sfeer van een huiskamer.

Wijn
Om onze menu’s compleet te maken stellen wij alles in het werk om de beste wijnen uit te zoeken. Deze wijnen gelden als aanvulling op de gerechten en we hopen daarmee uw gastronomische ervaring compleet te maken. Naast onze wisselende arrangementswijnen, hebben wij een mooie selectie kaartwijnen.

Keuken
Afhankelijk van wat het seizoen ons biedt, gaat Gerry Trouw in de keuken aan de slag met de verschillende menu's. De gerechten zijn modern met een oorsprong uit de klassieke Franse basis. De keuken kenmerkt zich door subtiele gerechten en smaaksensaties met ondersteuning van frisse zuren. We halen zo veel mogelijk producten uit de directe omgeving.

DSC_0248-47
DSC_0157 (1)